Agropecuaria Villa María: Automatización en envasado para carne porcionada.

07/10/2024
Automatización de procesos de envasado al vacío en la región del valle del cauca, Colombia.

Con más de 40 años de trayectoria, Agropecuaria Villa María se ha consolidado como líder en la producción y comercialización de carne de alta calidad en la región del Valle del Cauca (Colombia), con su marca premium Brangus. Este liderazgo se debe a su compromiso con la excelencia y la innovación en sus productos y procesos, garantizando los más altos estándares de higiene y calidad.

 Desafío 

Agropecuaria Villa María identificó la necesidad de optimizar sus procesos de envasado para mantenerse como un referente de calidad y eficiencia. La empresa buscaba reducir costos operativos aumentando su capacidad productiva, garantizando la máxima durabilidad y conservando la calidad de sus productos.

Solución 

Para enfrentar este desafío, optaron por nuestra termoformadora TFS 200, una solución que ha automatizado y profesionalizado sus procesos de envasado, brindando los siguientes beneficios:

  1. Reducción de mano de obra operativa: La implementación de este nuevo equipo ha permitido reducir significativamente la dependencia de la mano de obra y los costos de empaque en general. Esto ha facilitado la reasignación del personal operativo a tareas más estratégicas y de control, mejorando así la eficiencia del proceso.
  2. Aumento de la producción: Con la puesta en marcha de la TFS 200, Agropecuaria Villa María ha incrementado la cantidad de paquetes por minuto, resultando en una mayor producción y una respuesta más ágil a la demanda del mercado.
  3. Automatización del envasado: La transición de un sistema de envasado con bolsas y campanas de vacío a una solución automatizada de termoformado ha mejorado la eficiencia y consistencia del envasado, reduciendo las pérdidas por productos mal envasados.
  4. Sellado hermético confiable: La tecnología de la TFS 200 garantiza un sellado hermético confiable, crucial para conservar la vida útil del producto, asegurando su frescura y calidad.
  5. Respaldo técnico cercano: Agropecuaria Villa María cuenta con el respaldo de nuestros especialistas de ULMA Packaging, quienes proporcionan asistencia técnica preventiva y correctiva de manera ágil y rápida, asegurando el óptimo funcionamiento de la línea de envasado y reaccionando a tiempo ante cualquier eventualidad.
  6. Ampliación del portafolio de productos: Con la puesta en marcha se abre la posibilidad de realizar diferentes tipos de envases. Utilizando film flexible o rígido, con la capacidad de realizar empaques en atmosfera modificada (MAP) y envasado al vacío. Ampliando y diversificando su portafolio de productos cárnicos y derivados.

Resultado

La implementación de la TFS 200 ha sido un paso crucial para Agropecuaria Villa María en su búsqueda de optimización y competitividad. Con el respaldo técnico de ULMA Packaging y la avanzada tecnología de termoformado, la empresa ha asegurado la máxima calidad de sus productos ampliando su capacidad productiva, consolidando aún más su posición de liderazgo en el mercado y contribuyendo de manera significativa a la transformación de la industria alimentaria en el país.

Agropecuaria Villa María ha confiado en los especialistas en packaging para automatizar sus procesos y garantizar la excelencia en sus productos.

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